Comment Appelle T On Un Apprenti Boulanger
Le nom de fifty'apprenti : une analyse du vocabulaire socio-professionnel^)
Sven Steffens
Introduction
Lorsqu'on évoque, en histoire de la formation technique et professionnelle ou en histoire du travail des enfants et adolescents de l'époque contemporaine, la catégorie des jeunes travailleurs destinés à apprendre un métier manuel qualifié, on recourra sans trop d'hésitations aux termes apprenti et apprentie. De même, dans les deux autres langues qui nous intéressent ici, en néerlandais et en allemand, on parlera de leerling ou de leerjongen et leermeisje, de Lehrling ou de Lehrjunge et Lehrmädchen (2). Il est bien connu que ces
(one) Afin d'alléger l'appareil critique, nous utiliserons des abréviations cascade certains ouvrages fréquemment cités : - Bruant (Aristide Bruant, L 'argot au XXe siècle. Dictionnaire français-argot, Paris, 1901) ; - Delesalle (Georges Delesalle, Dictionnaire argot-français & français-argot, nouv. éd., Paris, 1899 [18961]) ; - Delvau (Alfred Delvau, Dictionnaire de la langue verte, nouv. éd. conforme à la dernière revue par fifty'auteur, augm. d'un supplément par Gustave Fustier, Paris, 1883 [18661]) ; - DHLF (Alain Rey, ed., Dictionnaire historique de la langue française, rééd., Paris, 1998 [19921], 3 vol.) ; - DW (Jacob Grimm, Wilhelm Grimm, Deutsches Wörterbuch, Leipzig, 1854-1960, 16 vol.) ; - Esnault (Gaston Esnault, Dictionnaire historique des argots français, Paris, 1965) ; - Guiraud (Pierre Guiraud, Dictionnaire des etymologies obscures (Grande bibliothèque Payot), rééd., Paris, 1994 [19821]) ; - Klenz (Heinrich Klenz, Die deutsche Druckersprache [19001]. Scheltenwörterbuch [19 ΙΟ1], rééd., Berlin - New York, 1991) ; - Küpper (Heinz Küpper, Wörterbuch der deutschen Umgangssprache, Hambourg, 1955-1970, vi vol., en particulier t. iv: Berufsschelten und Verwandtes, Hambourg, 19722 [19661]) ; - Larchey (Lorédan Larchey, Dictionnaire historique d'argot, 9e éd. des excentricités du langage augmenté d'united nations supplément, Paris, 1881 [18591]) ; - Rigaud (Lucien Rigaud, Dictionnaire d'argot moderne, nouv. éd. avec supplément, Paris, 1888 [1881 1]) ; - SW {Sudetendeutsches Wörterbuch. Wörterbuch der deutschen Mundarten in Böhmen und Mähren-Schlesien, Munich, 1982-) ; - 7LF(Paul Imbs, ed., Trésor de la langue française. Dictionnaire de la langue du XIXe et du XXe siècle (1789-1960), Paris, 1971-1994, 16 vol.) ; - Van Dale, 1961 et Van Dale, 1995 {Van Dale. Groot woordenboek der Nederlandse taal, 8e éd. entièrement rev. et augm. par C. Kruiskamp, 's Gravenhage, 1961 ; idem., 12e éd. par Thousand. Geerts et H. Heestermans, Utrecht - Anvers, 1995, 3 vol.) ; - WBD {Woordenboek van de Brabantse dialecten, Deel II, Assen - Maastricht, one 979-) ; - WLD ( Woordenboek van de Limburgse dialecten, Deel II, Assen, 1986-) ; - WNT {Woordenboek der Nederlandsche taal, 's Gravenhage - Leyde, 1882-1994, 27 vol.) ; - WVD {Woordenboek van de Vlaamse dialekten, [Deel Ii], Gand - Tongres, 1982-).
(ii) Voir, à titre d'exemple, quelques publications récentes : Reinhold Reith, «Zur beruflichen Sozialisation im Handwerk vom xviii. bis ins frühe 20. Jahrhundert. Umrisse einer Sozialgeschichte der deutschen Lehrlinge», in Vierteljahrschrift für Sozial- und Wirtschaftsgeschichte, t. 76, 1989, n° 1, p. 1-27 ; Dominique Grootaers, avec la collab. de Francis Tilman, Histoire de 50'enseignement professionnel en Belgique (1860-1960), Bruxelles, 1994 ; Serge Chassagne, «Le travail des enfants aux XVIIIe et XIXe siècles», in Egle
Comment Appelle T On Un Apprenti Boulanger,
Source: https://www.persee.fr/doc/rbph_0035-0818_2001_num_79_2_4535
Posted by: wittdighs1985.blogspot.com
0 Response to "Comment Appelle T On Un Apprenti Boulanger"
Post a Comment